Arrosseria Chef Amadeo

A Santa Coloma, el restaurant Chef Amadeo porta fins a Andorra l’autèntica essència de la cuina valenciana. Amb una llarga trajectòria i un esperit fidel a la tradició, ofereix una experiència gastronòmica centrada en l’arròs, el marisc i els sabors de la Mediterrània. La seva carta destaca per la varietat d’arrossos —de la clàssica paella valenciana al negre del senyoret o el de bacallà i ajetes—, així com per entrants saborosos com les zamburinyes o la sépia de platja. Tot elaborat amb producte fresc i una cura que es nota en cada detall. En un ambient càlid i acollidor, el Chef Amadeo convida a gaudir de la cuina com es fa a casa, amb autenticitat i molt bon gust.