Cal Tonet

El restaurant Cal Tonet, a La Cortinada, fa més de 30 anys que ofereix cuina andorrana amb essència familiar i aquella manera de fer que passa de generació en generació. La carta reuneix receptes tradicionals i producte local, amb plats com l’arròs de muntanya, la fondue de formatge del Cadí o l’entrecot de vaca andorrana, tots elaborats amb aquella dedicació que cerca el sabor autèntic. També hi trobem opcions de temporada, guisats casolans i suggeriments que varien segons el mercat, sempre amb la voluntat de mantenir viva la cuina del país. 

L’espai és càlid i acollidor, amb un tracte proper que fa sentir tothom com a casa. Disposa d’una terrassa ideal per als dies de bon temps i d’un menú del dia on hi predominen els productes del moment. A més, ofereixen opcions per a intoleràncies alimentàries i faciliten la visita amb aparcament comunal gratuït ben a prop. Tot plegat, crea un ambient familiar, tranquil i carregat d’aquell caliu que recorda els dinars de tota la vida, inspirats en la cuina de l’àvia, convertint Cal Tonet en una parada imprescindible a la vall d’Ordino.