Beç

Després de vint-i-cinc anys de trajectòria als fogons, el xef Rodrigo Martínez veu fet realitat el seu somni més estimat: obrir el seu propi restaurant. Un projecte personal que neix de la passió per la gastronomia i del desig d’oferir una cuina honesta, acurada i plena de matisos. La seva proposta fusiona amb elegància els sabors del mar i la muntanya, treballant sempre amb productes frescos i de proximitat. Cada plat reflecteix la seva filosofia: tècnica precisa, sensibilitat culinària i respecte absolut pel producte. Un espai on la tradició es troba amb la creativitat, convidant a viure una experiència gastronòmica autèntica i plena d’emoció.