Bruna

A 1.800 metres d’altitud, el restaurant Bruna ret homenatge al producte local i a l’essència pirinenca, fins i tot en el seu nom: la vaca Bruna, símbol d’autenticitat i força de la muntanya. En aquest espai elegant i acollidor, la cuina recupera els sabors tradicionals del Pirineu amb una mirada contemporània i respectuosa amb l’origen.

Des de l’esmorzar fins al sopar, cada plat és un viatge pels productes de proximitat, naturals i de temporada, treballats amb tècniques innovadores que en ressalten la personalitat. La proposta gastronòmica celebra el territori amb sensibilitat, creativitat i una clara voluntat de posar en valor el patrimoni culinari de muntanya.

Ja sigui a la terrassa amb vistes o al seu interior càlid i refinat, Bruna ofereix espais acollidors que respiren alta muntanya i conviden a gaudir sense presses. Tant si hi vas per un àpat tranquil com per una experiència gastronòmica completa, aquí tot està pensat perquè el temps s’aturi i el record perduri. Una cita imprescindible per als amants de la cuina autèntica i de l’encant del Pirineu.